Несложный рецепт сырного супа с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 116 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сырные супыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийВода2-2,5 лСырок плавленый (жирность 45-55%) 1 штКартофель2 штМорковь1 штЛук репчатый1 штКреветки (можно заменить мидиями или одной консервной банкой мяса криля) 1 пачкаГорошек зеленый (свежий или заморошенный) 3-4 ст. л.Масло растительное рафинированноеСольПерецЗеленьПошаговоПоставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будет готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже сваренными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.
как вкусно! Я полюбила сырный суп с морепродуктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.