Простой рецепт печенья Чистые ручки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 30 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 30 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймасло сливочное – 125 гмолоко – 1 ст. л.пудра сахарнаясоль – 1 щепоткамука – 250 гкапли шоколадные – 100 гсахар – 70 гяйцо (желток) – 1 шт.яйцо – 1 шт.ПошаговоМуку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне менее минуты.Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость, перемешать все несколько минут.Затем вручную подмешать шоколадные капли.Перенести тесто на лист пергамента SAGA. Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.Нарезать на брусочки, разложить на противне, накрытым бумагой для выпечки SAGA, и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой.Выпекать при 180° около 15 минут.