Удачное применение подсохшему лавашу

У меня остался подсохший лаваш. Размышляла – как бы пристроить… вышла вот такая хрустящая закусочка.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Из молочных продуктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 49 килокалорий
• Повод: На скорую руку, К пиву, На полдник

Ингредиенты на 6 порций

• лаваш — 1 шт
• творог — 200 г
• сметана — 1-2 ст. л.
• зелень — 1 горст.
• прованские травы, соль, перец (по вкусу)

Пошагово

1. Лаваш нарезать симметричными кусочками.
2. Творог перемешать со сметаной, зеленью, рубленым чесноком, посолить, поперчить, добавить прованские травы.
3. Творожную массу нанести на половины кусочков лаваша, вторыми половинками плотно прижать.
4. Пожарить на растительном масле на раскаленной сковороде.
5. Подать со сметанным или йогуртовым соусом.
6. Приятного аппетита!