Простой рецепт говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 326 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАпельсиновый сок ½ стаканаСок лайма ¼ стаканаЧеснок 3 зубчикаРубленная кинза ¼ стаканаСоль 1 чайная ложкаМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаСушеный орегано ½ чайной ложкиКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиГовяжья вырезка 550 гПошаговоВ миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, кинзу, соль, кумин, орегано и хлопья красного перца. Перелейте все в пакет и добавьте нарезанное стейками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.Разогрейте гриль или мангал.Выложите мясо на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на доску, оставьте на 5 минут, затем подавайте.
Посмотрела на фото говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!