Очень простой рецепт меренг или безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСахар 150 гЯичный белок 4 штукиСоль щепоткаПошаговоВ миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).Взбивать до пузырьков.Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.Разогреть духовку до 200 градусов.Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30–60 минут.