Тирамису с рикоттой

Национальная кухня:
  1. Bubsout

    By:Bubsoutin: 7 дек 2016
    Антонина Щ

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    57

    Нереально вкусный десерт — тирамису с рикоттой. Получается очень нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Если никогда не пробовали готовить ничего подобного, обязательно стоит сделать!

    Если посудить, то такой вот настоящий Тирамису здорово ударит по кошельку среднестатического человека. Но не отчаивайтесь, дорогое печенье или сливочный сыр можно заменить аналогами, благо в магазинах сейчас большой выбор необходимых продуктов. В любом случае приготовить тирамису с рикоттой в домашних условиях вполне возможно!

    Количество порций: 7-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Тирамису
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Тирамису с рикоттой

    Ингредиенты на 7 порций

    • Рикотта — 1/1, Штуки (упаковки)
    • Маскарпоне — 250 Грамм
    • Желтки — 2 Штуки
    • Сахар тростниковый — 3 Ст. ложки
    • Ликер — 2 Ст. ложки (кофейный)
    • Печенье бисквитное Савоярди — 1 Штука (упаковка)
    • Кофе крепкий — По вкусу (чашечка)
    • Какао — По вкусу (можно заменить тертым шоколадом)

    Пошагово

    1. Соединяем желтки с тростниковым сахаром.
    2. Взбиваем до побеления, используя миксер.
    3. Теперь добавьте к полученной массе рикотту и маскарпоне. Кроме того влейте 2 ст. л. ликера.
    4. Снова взбиваем до однородности.
    5. Обмакиваем печенье в крепкий кофе и выкладываем на дно формы.
    6. Кладем на печенье слой крема. Сверху снова слой печенья.
    7. Заливаем второй слой оставшимся кремом. Посыпаем какао или тертым шоколадом, накрываем пищевой пленкой. Ставим десерт в холодильник на ночь.
    8. Приятного аппетита!
     

    Nsimuiqte, kustyakova85, perezhogina82 и 3 другим нравится это.

  2. Я_Рубцова

    By:Я_Рубцоваin: 11 дек 2016
    Яша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    63
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в тирамису с рикоттой
     
    Горбатюк Н нравится это.
  3. m_tata

    By:m_tatain: 24 дек 2016
    Мишура Тата

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    54
    @Bubsout, спасибо за новый вариант тирамису с рикоттой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    В_Бойко, Koagsei и К_Марищак нравится это.
  4. Ifjaqro

    By:Ifjaqroin: 3 дек 2017
    Погодаева

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    34
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    АлександраМ нравится это.
Top