Гречка с курицей и морковью

Простой рецепт гречки с курицей и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 266 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 266 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая крупа 200 г.
• Куриное филе 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Кориандр 0.5 ч. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Укроп 2 веточ.

Пошагово

1. Вкусную и рассыпчатую гречку с курицей и морковью приготовить просто, а получается очень вкусно. Для её приготовления необходимы следующие ингредиенты. Для обжарки ингредиентов потребуется подсолнечное масло, а для украшения блюда можно воспользоваться несколькими веточками укропа.
2. Морковку натираем на терке.
3. Обжариваем морковку на подсолнечном масле.
4. Нарезанное кусочками куриное филе обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
5. Кладем в кастрюлю гречку, куриное филе и морковь.
6. Наливаем воды на 2 пальца выше уровня гречки. Добавляем соль и кориандр. Гречку варим на среднем огне до закипания, а дальше уменьшаем огонь и варим гречку до полного выпаривания воды.
7. Готовую гречку выкладываем на тарелки и подаем к столу. Готовое блюдо можно украсить укропом.