Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийоливкового масла — 1 Ст. ложкасемян тмина — 3 Чайных ложкилуковицы — 2 Штукичеснока — 5 Зубчиковзеленый сладкий перец — 1 Штукакуриные грудки — 2 Штуки (без костей (около 750 г), разрезанные на кубики )порошка чили — 2 Чайных ложкиорегано — 1 Чайная ложкалавровый лист — 1 Штукабанка (900 г) нарезанных помидоров — 1 Штуказеленый чили — 1 Штукакуриного бульона — 2 1/1, Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкифасоли — 4 Чашки (консервированной)свежемолотый черный перец — - По вкусуПошаговоВ большой кастрюле нагреть масло тяжелых и семена тмина на среднем огне, пока тмин слегка не поджарится и не даст аромат, примерно 1 минуту. Добавить лук, чеснок и перец, уменьшить огонь до низкого. Готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми, около 10 минут.Увеличить огонь до среднего и добавить курицу, порошок чили, орегано и лавровый лист. Готовить, часто помешивая, около 10 минут. Добавить помидоры и зеленый чили, перемешать. . готовить 5 минут. Добавить бульон, соль и фасоль, приправить черным перцем и перемешать.Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне.Уменьшить огонь низкого и варить, помешивая, пока курица не будет готова, а смесь слегка не загустеет, около 1 1/1, часа.Разделить жаркое на порции, подавать со сметаной и кинзой, если это необходимо.