Простой рецепт оладий на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКефир 1.5 стак.Мука пшеничная 1.5 стак.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 1 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкПошаговоВ специально приготовленную емкость налить полтора стакана кефира.В ту же посуду насыпать муки.Затем туда же вбить одно куриное яичко.Добавить половинку чайной ложки соды, одну чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара.Все это взбить блендером, так чтобы получилась не слишком жидкая, но и не слишком густая однородная смесь.Разогреть сковороду. Чтобы оладьи получились не такими жирными, можно жарить без добавления масла. Они все равно будут вкусными, особенно с медом или джемом. Но при желании можно пожарить и на масле. Смесь черпаем столовой ложкой и выливаем на сковороду, чтобы получились кружочки.Обжариваем с обеих сторон до получения характерного золотистого оттенка.
Вкуснятина, обожаю оладьи на кефире Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ярослава_О