Роллы из пармской ветчины - это прямо универсальный перекус. Они отлично подойдут, например, к воскресному завтраку, а может даже послужат прекрасным дополнением к итальянскому ужину. Их можно подавать как закуску на разных вечеринках.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииПармская ветчина 1 упаковкаСыр моцарелла 200 гРуккола 1/1, пакетаШампиньоны 7-9 шт.Базилик сушеный 1,5 ст. л.Сыр гауда по вкусуПошаговоЕсли вам удастся найти свежий базилик, то лучше использовать его. Итак, чуть - чуть моцареллы и рукколы выложить на ветчину.Обжарить грибы с базиликом, слегка посыпать их сыром гауда. Очень аккуратно завернуть роллы, чтобы не повредить ветчину, и проткнуть зубочисткой или бамбуковой палочкой.По желанию можно добавить в начинку немного молотых грецких орехов. Приятного аппетита!