Несложный рецепт восточного плова восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 312 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциирис 1 кгсользира (кумин)барбарисшафранперец красныйперец черныйлук 1 кгморковь 1 кгмясо 1 кгмасло подсолнечное 300 млПошаговоНа растительном масле обжарить мясо.Отдельно пассеровать до золотистой корочки нарезанный полукольцами лук, добавить натертую на крупной терке морковь.В казан выложить мясо, лук с морковью, залить водой до уровня моркови, кипятить 15-20 мин.Добавить рис, специи.Влить кипяток.Вода должна покрывать рис на 1-1,5 см.Готовить на медленном огне около 40 минут.Готовому блюду дать настояться 30 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о восточном плове зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!