Любимое лакомство Елизаветы I, попробуйте, не пожалеете!Приготовление бананового пудинга оказалось процессом не только интересным, но и очень ароматным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМолоко 2 стак. (200 мл)Сахар 70 грМука (с горкой (сколько возьмет)) 1 стол. л.Крахмал 2 чайн. л.Ванилин (примерно щепотка) по вкусуЯичные желтки 2 шт.Печенье бисквитное 100 грБананы 2 шт.ПошаговоМолоко нагреть, при этом не доводить др кипения. Желтки немного взбить и добавить в ник четверть нагретого молока. Смешать сухие ингредиенты, добавить в них молоко, все перемешать. Добавляем оставшееся молоко и на среднем огне доводим массу до густого состояния. Снять с огня, чтобы избежать образования плёнки - накрыть крышкой. Оставить до остывания.Пока остывает пудинг - приготовить 2 формы. На дно каждой выложить печенье.Добавить нарезанный кружочками банан.Залить пудингом.Сверху положить кружочки банана и две печенюшки. Влить оставшийся пудинг. Отправить в холодильник примерно 2 часа для остывания пудинга.Подавать банановый пудинг без выпечки можно со взбитыми сливками.