Что может быть легче яблочного мусса? И в приготовлении, и в содержании калорий, и в употреблении... Совсем легко, быстро и подавать можно как самостоятельный десерт, или этот мусс может стать дополнением к пирожным-тортам, или можно подать ко второму блюду, причём в горячем виде. Ну а теперь приступим — всем кулинарного настроения!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 310 килокалорийПовод: Десерт, ужинИнгредиенты на 6 порцийЛикёр лимонный 1 ст. л.Сахар 3 ст. л.Сахар ванильный 2 ч. л.Сок апельсиновый 3 ст. л.Сок лимонный 2 ст. л.Яблоко 1 кгПошаговоПодготовим ингредиенты: яблоки кислосладкие, лимон для сока, апельсиновый сок, лимонный или апельсиновый ликёр, сахар и ванильный сахар.В кастрюлю наливаем апельсиновый сок и ликёр.Выжимаем лимонный сок и вливаем в кастрюлю. Подогреваем.Очищаем яблоки от кожицы и серцевинок с косточками, режем на кусочки и отправляем в кастрюлю.Добавим сахар и ванильный сахар. Доведём до кипения, уменьшим огонь, накроем крышкой и варим около 10-13 минут до мягкости яблок, переодически перешивая.Пюрируем до консистенции крема.Подаём ко второму блюду. Либо остудим и подаём, как десерт. Приятного аппетита!