Простой рецепт манника с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 236 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 236 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМанная крупа 1 стак.Кефир 0.5 стак.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 1 стак.Творог 300 г.Мука пшеничная 1 стак.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкЦедра апельсиновая 1 ст. ложкПошаговоМанник с творогом, очень вкусная и сытная выпечка. С детства не люблю манку, но манник, это другое дело! А если ещё добавить в него цедру апельсина он приобретает какой - то необычный, я бы даже сказала изысканный вкус. Чтобы приготовить манник, сначала смешаем манку с кефиром, должна получиться густая, вязкая масса, если масса слишком густая влейте немного больше кефира и оставьте на 20-30 минут.Яйца взбиваем с сахаром до образования густой и пышной массы. Для этого, лучше воспользоваться миксером.Во взбитую массу вмешиваем и продолжаем взбивать на низкой скорости творог и манку.Затем, всыпаем апельсиновую цедру и перемешиваем. Я тёркой сняла цедру с одного апельсина, предварительно его вымыв и высушив.Муку смешиваем с разрыхлителем теста, просеиваем и добавляем в тесто.Должна получиться густая и более - менее однородная масса.Всыпаю тесто в форму для запекания, предварительно застелив форму пергаментной бумагой, так готовый манник будет легче вынимать.Выпекаю при температуре 220 градусов около 35-40 минут. Готовность проверяю спичкой. Прокалываю манник спичкой, если спичка сухая манник внутри пропёкся. Готовый манник ещё горячим можно разрезать на куски.Манник с творогом готов. Приятного аппетита!