Куриный шашлык на шпажках

Национальная кухня:
  1. АлисаП

    By:АлисаПin: 7 дек 2016
    Пахомкова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44

    Простой рецепт куриного шашлыка на шпажках смешанной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 258 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Смешанная кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 258 килокалорий

    Куриный шашлык на шпажках

    Ингредиенты на 6 порций

    • Курица 0.5 шт.
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Соевый соус 1 ст. ложк
    • Мед натуральный 1 ч. ложк
    • Пищевая йодированная соль 1 ст. ложк
    • Сухари панировочные 2 ст. ложк
    • Растительное масло 1 ч. ложк

    Пошагово

    1. Куриный шашлык на шпажках - отличная альтернатива курице, приготовленной на шампурах. Курица получается сочной внутри и зажаренной сверху. Для приготовления блюда понадобится половина курицы, что очень экономно и выгодно. Для начала размораживаем целую курицу, но не до конца, чтобы легче было разделывать ее. Разрезаем курицу напополам - вот так.
    2. Теперь разделываем ее на более мелки части. Как вам удобнее. От костей отделять не нужно, так получится более сочным мясо.
    3. Складываем наши части в глубокую посуду и маринуем. Добавляем майонез, соевый соус, соль, мед, все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на столе около часа.
    4. Достаем панировочные сухари и высыпаем на тарелку.
    5. Теперь берем куски курицы и обваливаем поочередно в панировочных сухарях со всех сторон. Достаем шпажки(их можно купить в любом продуктовом магазине) и начинаем насаживать курицу на них. На шпажку уместятся по 2 куса курица, если куски меньше, то могут уместиться и 3-4. Складываем все шашлычки в блюдо, смазанное маслом.
    6. Ставим шашлык на шпажках в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. По прошествии отведенного времени достаем блюдо.
    7. Выкладываем шпажки с курицей порционно на тарелки и добавляем гарнир. Прекрасным гарниром здесь будут макароны. Приятного аппетита!
     

    Д_Кушнарева и zuevich92 нравится это.

  2. Oqmiovvow

    By:Oqmiovvowin: 19 дек 2016
    Кошелева Снежанна

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    37
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    aizyatova83 и Qgoaoaq нравится это.
  3. avteikina94

    By:avteikina94in: 11 мар 2017
    Автейкина Анна

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    69
    Мы тоже недавно первый раз делали куриный шашлык на шпажках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Кира_М, Duikevtn и Uuonrpe нравится это.
  4. Купер Л

    By:Купер Лin: 18 июл 2017
    Купер Лизавета

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. gileva92

    By:gileva92in: 3 авг 2018
    Томара Г

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Top