Салат-винегрет из фасоли

Национальная кухня:
  1. Romgpcafd

    By:Romgpcafdin: 7 дек 2016
    Кондратенкова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52

    Несложный рецепт салат-винегрета из фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 91 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 91 килокалорий

    Салат-винегрет из фасоли

    Ингредиенты на 5 порций

    • свекла - 2 шт. среднего размера
    • картофель - 3-4 шт.
    • фасоль – 1/1, стакана
    • сладкий перец - 1 шт.
    • средняя морковь - 1 шт.
    • лук - 1 головка
    • огурец соленый - 1 шт.
    • уксус яблочный – 2 ст. л.
    • зелень (укроп)
    • растительное масло (рафинированное или нет) для заправки
    • соль, перец - по вкусу

    Пошагово

    1. Предварительно замачиваем фасоль и отвариваем ее до готовности, но не даем ей развариться.
    2. Свеклу, морковь и картофель моем и отвариваем, лучше, если в мундире. Лук чистим и нарезаем мелко, как для Оливье. Кладем в миску, немного солим, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем. Сладкий перец и соленые огурцы нарезаем маленькими кубиками. Отварные овощи чистим и также режем кубиками. Затем добавляем отваренную фасоль.
    3. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем растительное масло и перемешиваем. Для аромата добавляем мелко нарезанный укроп и еще раз перемешиваем.
    4. Если винегрет получается не очень сочным, можно добавить и несколько капель уксуса.
     

    Iuaogioj и Qwikosa нравится это.

  2. Fdugqid

    By:Fdugqidin: 12 апр 2017
    Давыдович Лидия

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    какой интересный рецепт салат-винегрета из фасоли:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Алена_Р и Галя_Д нравится это.
  3. Wjxwvyu

    By:Wjxwvyuin: 26 авг 2017
    Баскакова Маша

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22
    Надо попробовать
     
    Шебаниц А и Djzfauza нравится это.
  4. fyodortseva76

    By:fyodortseva76in: 11 июн 2018
    Фёдорцева Татьяна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    44
    выглядит очень аппетитно
     
Top