Острый куриный бульон

Национальная кухня:
  1. Яманова В

    By:Яманова Вin: 1 дек 2016
    Яманова Вера

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    68

    Куриный бульон должна уметь готовить каждая хозяйка. Делимся отличным рецептом острого куриного бульона для вас и вашей семьи.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Острый куриный бульон

    Ингредиенты на 6 порций

    • Курица 1,2 кг
    • Сельдерей 1/1, шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Кинза 1 пучок
    • Морковь 2 шт.
    • Лемонграсс 1 шт.
    • Сушеный красный перец чили 10 шт.
    • Перец халапеньо 2 штуки
    • Чеснок 1 головка
    • Корень имбиря 3 см.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Семена кориандра 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Поместите курицу, сельдерей, лук, кинзу, морковь, лемонграсс, чили, халапеньо, чеснок, имбирь, лавровый лист, кориандр в большую кастрюлю.
    2. Добавьте холодную воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
    3. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут.
    4. Курицу переложите на противень, а бульон варите на медленном огне еще 30 минут.
    5. Когда курица остынет, удалите кожу и разделите птицу на волокна.
    6. Процедите бульон через мелкое сито.
    7. Подавайте бульон с курицей.
     


  2. Quupmouau

    By:Quupmouauin: 1 дек 2016
    Яскеляйнен Диана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    52
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото острого куриного бульона очень аппетитно выглядит!!!
     
    Iuaomxaej и М_Фазылова нравится это.
  3. Мелёхина А

    By:Мелёхина Аin: 4 дек 2016
    Мелёхина Алсу

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    71
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    rokhlina89, Ghohnociu, Ozigjzmi и ещё 1-му нравится это.
  4. Нюта_Б

    By:Нюта_Бin: 14 дек 2016
    Бадалян Нюта

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    38
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    gaikovaya92 и Krbpgtmk нравится это.
  5. К_Марищак

    By:К_Марищакin: 8 янв 2017
    Марищак Ксюха

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Adrmuet нравится это.
  6. Aofoipt

    By:Aofoiptin: 9 авг 2017
    Ваймерт

    Регистрация:
    9 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  7. Kqaubreso

    By:Kqaubresoin: 20 окт 2017
    Березина Оля

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    23
    рецептик супер!!:)
     
    Степурко Н, Bwjeouewq и В_Такахо нравится это.
  8. teezazrsn

    By:teezazrsnin: 7 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    27 фев 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    2
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    o_aleksandra нравится это.
Top