Шарлотка с черникой и яблоками очень вкусная и оригинальная. Приятный нежный вкус черники отлично сочетается с бисквитным тестом шарлотки. Мой приятель ест ее только с мороженным. Ну очень вкусно! В рецепте шарлотки с черникой и яблоками сахар можно взбить сначала с яйцами, а потом уж добавлять все остальные ингредиенты. Если у вас нет разрыхлителя для теста, то используйте соду, только погасите ее уксусом. В рецепте использована гречишная мука, но ее спокойно можете заменить обычной. Это дань моде на здоровый образ жизни. Кстати сказать, отличная мода! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 214 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 6 порцийМука (можно гречневая) — 100 ГраммЯблоки — 2 ШтукиЧерника — 400 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЙогурт — 220 ГраммБелок — 2 ШтукиВода — 50 ГраммСахар — 1//2 СтаканаПошаговоЧернику помыть, яблоки порезать тонкими дольками.Подготовить йогурт и муку.В миску вылить яйцо и два белка.Смешать муку, яйца, йогурт и разрыхлитель с сахаром.Смешать тесто и ягоды с яблоком.Форму смазать маслом и вылить тесто.Выпекать 40 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!
@Vszjpoot, рецепт шарлотки с черникой и яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!