Таратор (болгарская окрошка)

Очень простой рецепт таратора (болгарская окрошка) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 290 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сырные супы и молочные супы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 290 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• 500 мл кефира
• 40 гр оливкового или подсолнечного масла
• 200 гр свежих огурцов
• 20 гр грецких орехов
• чеснок, зелень, соль по вкусу.

Пошагово

1. Огурцы нарезать кубиками, измельчить орехи и чеснок.
2. Все смешать с кефиром и маслом, посыпать зеленью и посолить.
3. Подавать охлажденным.