Простой рецепт солянки с колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЖаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 4 порцииколбаса вареная докторская или сосиски 300 гколбаса копченая 250 ггрудинка 300 гкартофель 6-7 шт.огурцы маринованные 6-7 шт.луковица - 1 шт.томатная паста - 2 ст. л.ПошаговоНарезаем картофель кубиками, заливаем водой и ставим на огонь.Нарезаем колбаску и грудинку соломкой, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Как только картофель закипит, снимаем накипь и добавляем обжаренную колбасу и мясо.Мелко нарезаем огурчики и репчатый лук, обжариваем на растительном масле.В конце жарки добавляем томатную пасту, перемешиваем и высыпаем в кастрюлю. Одновременно с огурцами, выливаем в суп полбанки рассола огуречного. Суп солить по вкусу или не солить вообще.Добавить маслины, дольку лимона, подавать со сметаной.
как вкусно! Я полюбила солянку с колбасой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.