Порадуйте себя и своих родных вкусными пирожками с клубничной начинкой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийМука 500 гМолоко 250 гЯйцо куриное 2 шт.Масло сливочное 100 гСахар 5 ст. л.Соль 1 щепоткаКлубника 400 гКрахмал 2 ч. л.Дрожжи сухие 2 ч. л.ПошаговоРастопите сливочное масло.Нагрейте молоко и размешайте в нем 2 ст. л. сахара и дрожжи. Дайте настояться дрожжам в течение 15 минут.Добавьте сливочное масло, 1 яйцо и щепотку соли. Добавляйте постепенно муку, помешивая. Замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.Вымойте клубнику и мелко нарежьте. Посыпьте сахаром и добавьте крахмал. Хорошо перемешайте.Посыпьте мукой рабочую поверхность. Выложите на нее тесто.Оторвите от теста маленький кусок и раскатайте.В центр лепешки положите 1 ст. л. начинки. Сложите любой удобной формой пирожок и защипите края. Повторите эту процедуру со всем тестом.Возьмите противень. Положите на него бумагу для выпекания. Выложите на противень получившиеся пирожки.Смажьте пирожки мягкой кисточкой взбитым яйцом.Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите противень в духовку и выпекайте до появления золотистой корочки (20-30 минут). Выньте и дайте им немного остыть. Подавайте.
@sqnqaygqg, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирожки с клубникой по этому простому рецептику.