Простой рецепт гамбургера с соусом тартар домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 849 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 849 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГовядина 150 гКетчуп 30 млБулочка 8 злаков 1 штукаКрасный лук 30 гПомидоры 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаСалат айсберг 1 штукаСоус тартар 1 столовая ложкаПошаговоМясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.Булочку разрезать пополам, обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него — тонкий ломтик большого помидора, мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.
@Aeoiawbee, рецепт гамбургера с соусом тартар ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!