Сдобные дрожжевые пирожки в духовке

Национальная кухня:
  1. Эльвина_Я

    By:Эльвина_Яin: 7 дек 2016
    Яросова Эльвина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    60

    Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.

    Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 180 килокалорий

    Сдобные дрожжевые пирожки в духовке

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для дрожжевого теста:
    • Мука (высший сорт) 2 стак. (200 мл)
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Молоко (коровье) 0.5 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло 50 гр
    • Сахар 1 стол. л.
    • Дрожжи (0.33 пакетика свежих дрожжей) 3 гр
    • Соль (1 щепотка) по вкусу
    • Для начинки:
    • Куриные яйца (варёные) 5 шт.
    • Кукуруза консервированая (1 банка) 250 гр
    • Рис (отварной) 1 стак. (200 мл)
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошагово

    1. Ингредиенты.
    2. В подогретое молоко добавляем сахар
    3. Добавляем дрожжи.
    4. Добавляем 1/1, стакана муки
    5. Перемешиваем и убираем в теплое место
    6. Опара поднялась
    7. Перекладываем опару в миску для замешивания теста
    8. вливаем растопленное масло
    9. Добавляем 2 яйца
    10. Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.
    11. скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место
    12. Готовим начинку. Рубим яица
    13. Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.
    14. Перемешиваем, солим, перчим.
    15. Тесто поднялось. Обминаем
    16. Делим на 12 частей, формируем шарики.
    17. Каждый шарик раскатываем в лепешку.
    18. Выкладываем начинку. 1 ст. ложка с верхом.
    19. защипываем края, формируем пирожок.
    20. Переворачиваем швом вниз.
    21. Выкладываем на противень, даем немного расстояться
    22. Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180 С-200 С.
    23. Пирожок в разрезе
    24. Приятного аппетита.
    25. Употреблять наши пирожки с рисом и яйцом духовке можно как с кефиром, так и с чаем.
    26. Кушайте на здоровье!
     

    ldonuoooe нравится это.

  2. Ира_Д

    By:Ира_Дin: 7 дек 2016
    Давыдченко Ира

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Люся_Б и Lezyueege нравится это.
  3. Настенок_Ю

    By:Настенок_Юin: 10 дек 2016
    Юрьева

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    47
    спасибочки
    как раз собралась делать сдобные дрожжевые пирожки в духовке
     
    М_Никиташина и Oeslgae нравится это.
  4. Кристина_К

    By:Кристина_Кin: 27 фев 2017
    Кутырина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    63
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  5. Анна_К

    By:Анна_Кin: 30 янв 2018
    Анна К

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    35
    Мы тоже недавно первый раз делали сдобные дрожжевые пирожки в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    auoogpod нравится это.
  6. Pgrohuec

    By:Pgrohuecin: 5 фев 2018
    Семёнова Катя

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Эльвина_Я
     
    Бушаева С нравится это.
  7. Bujozeodm

    By:Bujozeodmin: 14 мар 2018
    Слатвицкая

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    Доброго!
    Сегодня приготовила сдобные дрожжевые пирожки в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
Top