Домашний кетчуп с луком и чесноком

Национальная кухня:
  1. ЗинаВ

    By:ЗинаВin: 1 дек 2016
    Зина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    75

    Непростой рецепт домашнего кетчупа с луком и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 199 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 199 килокалорий

    Домашний кетчуп с луком и чесноком

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Репчатый лук 1 головка
    • Томатная паста 180 г
    • Копченая паприка 1,5 столовые ложки
    • Помидоры 400 г
    • Яблочный уксус 1 стакан
    • Коричневый сахар 1 стакан
    • Вустерширский соус 1 стакан
    • Вода 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и лук; обжаривайте до золотистого цвета 5—7 минут. Добавьте томатную пасту и копченую паприку; обжаривайте, помешивая, до легкой карамелизации (около 2 минут).
    2. Переложите в блендер, добавьте помидоры, яблочный уксус, коричневый сахар, «Вустерский соус», соль, перец и воду, перемешайте до однородности.
    3. Переложите на сковороду, доведите до кипения, тушите 35—40 минут до уменьшения объема жидкости в 2 раза.
     

    Eeouclopa нравится это.

  2. ТанечкаИ

    By:ТанечкаИin: 3 дек 2016
    Танечка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    51
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Uomuyvka нравится это.
  3. Qacioafj

    By:Qacioafjin: 5 дек 2016
    Терекбаева Алеся

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    42
    @ЗинаВ, Рецепт просто прелесть!
     
    Саша_П и tonyas нравится это.
  4. fpooho

    By:fpoohoin: 26 апр 2017
    Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Urzegfu и allal91 нравится это.
  5. Oroyeaxf

    By:Oroyeaxfin: 1 авг 2017
    Панфёрова

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    25
    ЗинаВ, отличный рецепт домашнего кетчупа с луком и чесноком, все ингредиенты любимые.
     
    Zeomgvdu, Ooxbywuei, emienu и ещё 1-му нравится это.
  6. Алеся_П

    By:Алеся_Пin: 10 фев 2018
    Потапович Алеся

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    40
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Jespgooeu нравится это.
Top