Греческий салат

Национальная кухня:
  1. eibwxij

    By:eibwxijin: 7 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    45

    Непростой рецепт греческого салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 64 килокалорий

    Греческий салат

    Ингредиенты на 4 порции

    • перец – по вкусу
    • сыр фета – 100 г
    • красный лук – 1 луковица
    • орегано сушеный – 1 ч. л.
    • салат латук – несколько листьев
    • каперсы – 1 ст. л.
    • помидоры спелые – 2 шт.
    • петрушка (только листья) – небольшой пучок
    • огурцы средние – 2 шт.
    • соль – по вкусу
    • перец сладкий – 1 шт.
    • греческие маслины «Каламата» – 10-12 шт.
    • Для заправки
    • масло оливковое – 4 ст. л.
    • яблочный уксус – 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Смешайте оливковое масло с уксусом в небольшой мисочке.
    2. Порежьте крупными дольками помидоры и огурцы. Сладкий перец очистите от семечек и вместе с луком порежьте тонкими кольцами.
    3. Маслины раздавите плоской стороной ножа, затем острием этого же ножа выньте косточки. Сложите овощи в салатницу, добавьте латук, каперсы, маслины, мелко нарезанную петрушку.
    4. Взбейте масло с уксусом, солью, черным перцем и орегано. Заправьте салат, перемешайте, выложите в миску. Сверху положите большие куски разрезанного ножом или разломанного руками сыра «Фета».

    Если положить греческий салат в упрощенном варианте (без огурцов и зелени) на подсушенные куски белого хлеба, предварительно политых оливковым маслом, то получится любимая Критская закуска – дакос. Если вы не любите уксус, то в заправке можете заменить его на сок хорошего ароматного лимона – это придаст салату еще больше «южного» вкуса.

     

    Xnxofieaq, Hjotwmoea, Т_Пархаева и ещё 1-му нравится это.

  2. Oopqztwu

    By:Oopqztwuin: 9 фев 2017
    Элька

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Drqebse нравится это.
  3. Халиулина С

    By:Халиулина Сin: 24 июн 2017
    Халиулина Светлана

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    О_Цуркану нравится это.
  4. Meeeeczj

    By:Meeeeczjin: 28 янв 2018
    Светлана Д

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    57
    спасибочки eibwxij
    попробуем обязательно
     
  5. Элька_Ш

    By:Элька_Шin: 19 фев 2018
    Шалагина Элька

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    47
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт греческого салата!
     
  6. Сержантова А

    By:Сержантова Аin: 21 мар 2018
    Сержантова Алена

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    57
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    gnatkovskaya84 нравится это.
  7. Iidlead

    By:Iidleadin: 19 апр 2018
    Хромова Зоя

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ieoaqza, Jeanzoe, ivlieva85 и 2 другим нравится это.
Top