Салат с сухариками и паприкой

Ингредиенты просты и доступны, нет причин не попробовать новый вкус!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 422 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Пшеничная мука по вкусу
• Соль по вкусу
• Лимонный сок (из половины лимона) 15 мл
• Тыквенные семечки 0.5 стак. (200 мл)
• Перец черный молотый по вкусу
• Твёрдый сыр 150 гр
• Салат - латук по вкусу
• Мёд 1 чайн. л.
• Белый хлеб по вкусу
• Паприка по вкусу
• Куриные яйца 1 шт.
• Подсолнечное масло 1 стол. л.
• Кедровые орехи 0.5 стак. (200 мл)
• Горчица 1 чайн. л.

Пошагово

1. Этот кулинарный рецепт может пригодится всем. Ведь часто такое бывает, что у вас остаётся чёрствый хлеб, а как его применить вы не знаете. При помощи этого рецепта можно использовать чёрствый хлеб и приготовить прекрасную вкусную еду. Приготовим салат с сухариками.
2. Вначале вымоем свежие салатные листья, затем пусть они подсохнут и тогда, порвём их на кусочки.
3. Поместим на сковороду орешки и семечки и немного их поджарим.
4. Порежем хлеб маленькими кубиками и поджарим его на сухой сковороде, пока он не станет красивого румяного цвета. Можно поступить иначе и превратить хлеб в сухарики в духовке. Здесь выбор за вами.
5. Нарежем сыр ломтиками толщиной примерно с сантиметр. Возьмём две тарелки и в одну насыпим сухую муку и добавим в муку паприку. Во вторую тарелку разобьём яйцо.
6. Далее обваливаем каждый кусочек сыра сначала в муке, затем окунаем в яйцо, а потом снова в муку. Кусочки сыра кладём на сковородку с раскалённым растительным маслом и обжариваем их со всех сторон.
7. Теперь приготовим заправку для салата. Смешаем горчицу, лимонный сок, мёд, чайную ложку масла, соль и перец. Взболтаем эту смесь.
8. На большую тарелку уложим листья салата, сыр, сухари, орешки и семечки. Зальём всё заправкой, перемешаем и салат с сухариками готов. Конечно, для этого салата потребовалось немного больше чем только сухарики, но результат того стоит.