Предлагаю вам попробовать простой в приготовлении салат из молодой капусты с копченой колбасой и горошком. Салатик получается вкусным и довольно сытным. Его можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На ужин, На праздникИнгредиенты на 4 порцииКапуста молодая — 100-150 гКопченая колбаса — 100-120 гЯйца вареные — 2 штГорошек консервированный — 200 гМорковь сырая — 50 гСоль (по вкусу)Майонез (по вкусу)ПошаговоКапусту молодую тонко нашинковать, чуть посолить и немного помять рукой (не сильно). Добавить копченую колбасу, порезанную тонкой соломкой.Морковь очистить и натереть на мелкой терке, вареные яйца - на крупной. Добавить яйца и морковь к остальным ингредиентам.С консервированного горошка слить жидкость и добавить его в салат. Все перемешать хорошенько.Салат посолить по вкусу и заправить майонезом. По - желанию - немного поперчить.Готовый, вкусный салат из молодой капусты с копченой колбасой и горошком выложить в салатник, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!