Непростой рецепт салата с яичной лапшой, жареными креветками, фасолью и чили тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 206 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты, Тайская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСтручковая фасоль 200 гЛапша яичная для вока 300 гЗеленый лук с луковицей 4 штукиОчищенные креветки 200 гБобовые роростки 100 гЛистья кинзы (кориандра) 3 столовые ложкиКрасный перец чили 1 штукаРыбный соус 1 столовая ложкаЛегкий соевый соус 1 столовая ложкаЛайм 1 штукаТростниковый сахар 2 чайные ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоПорежьте фасоль на небольшие кусочки по диагонали и отварите в кипящей воде 3-4 минуты. Затем промойте под холодной водой и хорошо просушите.Тем временем, выложите лапшу в миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 секунд, затем быстро промойте под холодной водой. Хорошо просушите, переложите в миску и добавьте фасоль.Хорошо разогрейте вок на сильном огне и добавьте растительное масло. Обжарьте креветки 2-3 минуты до изменения цвета.В миску с лапшой добавьте креветки, нарезанный по диагонали лук, нарезанный кориандр, мелко нарезанный чили и проростки.В банке смешайте рыбный соус, соевый соус, сок лайма и сахар. Закройте крышкой и хорошо потрясите.Сбрызните салат заправкой и хорошо перемешайте.
Не могла мимо пройти!! К тому же я очень люблю салат с яичной лапшой, жареными креветками, фасолью и чили