Овощной салат с яйцом

Национальная кухня:
  1. Bwipepp

    By:Bwipeppin: 19 май 2017
    Светлана Д

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    91

    Непростой рецепт овощного салата с яйцом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 55 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 55 килокалорий

    Овощной салат с яйцом

    Ингредиенты на 2 порции

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Капуста пекинская 1 шт.
    • Редис 5 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Салат латук 1 пучок
    • Петрушка 5 веточ.
    • Укроп 5 веточ.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Растительное масло 0.5 ч. ложк
    • Перец черный горошек 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Этот салат очень интересный, подойдет для любого праздника и повседневного стола. Благодаря своей необычной подаче, удивит ваших близких. Все легко и просто. Яйца отварить в крутую, остудить и очистить. Овощи хорошо помыть и промокнуть бумажной салфеткой.
    2. Редис разрезать на четыре части.
    3. Листья капусты, разрезать вдоль на четыре части и не крупно нарезать.
    4. Помидоры разрезать на две половинки, затем разрезать на три части и средне нарезать.
    5. Зелень мелко порубить.
    6. В салатник выложить нарезанные овощи, добавить майонез, соль, перец. Хорошо все перемешать и убрать в холодильник на пять минут.
    7. На листьях салата удалить стебель, оставив только листья. На сервировочную тарелку выложить листья салата по кругу.
    8. Яйца разрезать на четыре части и крупно нарезать. Один кусочек желтка растереть в мелкую крошку.
    9. Готовый охлажденный салат аккуратно выкладываем пирамидкой на листья салата. Сверху обильно посыпаем зеленью. Затем немного посыпаем тертым желтком. Яйца выложить произвольно на листья салата. Перец горошком, так же произвольно выложить на салат. Вилку опустите в масло, и распределите получившиеся капельки по тарелке и листьям салата.
    10. Подавать к столу в охлажденном виде.
     

    zhuravlyova91 нравится это.

  2. ioacovvxu

    By:ioacovvxuin: 31 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    @Bwipepp, отличный рецепт овощного салата с яйцом
    спасибо за идейку
     
  3. В_Балташева

    By:В_Балташеваin: 25 фев 2018
    Вика Б

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28
    Очень довольна овощным салатом с яйцом! Благодарю за рецепт.
     
Top