Вариантов этого вкусного,сытного салата множество, попробуйте приготовить его с курицей и двумя видами фасоли.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 66 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На день рожденияИнгредиенты на 6 порцийКуриная грудка (на кости) — 1 штФасоль красная (консервированная) — 1 бан.Фасоль стручковая (замороженная) — 200 гМорковь (крупная) — 1 штЛук репчатый (крупный) — 1 штРастительное масло (для жарения)Майонез — 1,5-2 ст. л.Сметана — 1,5-2 ст. л.Перец черный (молотый по вкусу)Соль (по вкусу)Зелень (по вкусу и желанию)Огурец маринованный (не крупный) — 3-5 штПошаговоКуриную грудку сварить, остудить, разобрать на волокна.Стручковую фасоль сварить в подсоленной воде, варить 4-5 минут. Лук порезать полукольцами или четвертинками колец. Морковь потереть на средней терке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости. Дать остытьДобавить к куриному мясу обжаренные овощи, красную и стручковую фасоль, огурцы, порезанные соломкой. Майонез смешать со сметаной, добавить в салат. Поперчить.Перемешать, подсолить по вкусу. Перед подачей посыпать порезанной зеленью.