Непростой рецепт салата из овощей на рисовой бумаге украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 299 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциифасоль стручковая 50 гброкколи (отварная) 30 гнут (отварной) 30 гморковь 30 гогурец 30 гсалат 50 гчерри 1 шт.рисовая бумага 1 шт.куркума 1 ч. л.масло кунжутное 2 ст. л.лимонный сок 10 млсоль 1 гПошаговоОгурцы нарезать тонкой соломкой.Разогреть на сковородке кунжутное масло с куркумой, добавить нарезанную тонкой соломкой морковь, отварной нут, зеленую стручковую фасоль, прогреть овощи, чтобы они оставались сочными.Лист рисовой бумаги выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, следить, чтобы лист оставался светлым, не подгорел, затем выложить на тарелку.На чипсу из рисовой бумаги выложить листья салата, прогретые овощи и нут, отварную брокколи, нарезанный соломкой огурец, помидор.Приправить блюдо по вкусу солью, растительным маслом и соком лимона.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат из овощей на рисовой бумаге! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!