Вместо целого обеда - один сытный салат, - это не шутка. Вкусно!Берлинский салат дарит его поедателю и потрясающий вкус, и сытость, и всю пользу полноценного обеда с белками и клетчаткой. Свежий, легкий и питательный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 173 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВетчина (как замена ветчине - отварная или копченая курица, вареная и сухая колбаса и т. д. ) 100 грКрасная рыба (копченая или вяленая, в данном случае форель) 100 грЛук репчатый 1 шт.Огурцы 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Укроп 2 стол. л.Яйца (вареные вкрутую) 2 шт.Майонез 100 грКукуруза консервированая 100 грРис (вареный) 1 стак. (200 мл)Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоЛук чистим и нарезаем мелким кубиком. Чтобы не текли слезы - набираем в рот воды.Огурец моем нарезаем как лук.Болгарский перец моем, срезаем с него мякоть и нарезаем ее как предыдущие овощи.Нарезаем ветчину и любые другие мясные и рыбные ингредиенты, которые вы выбрали для берлинского салата.Рубим зелень.Нарезаем яйца.Все нарезанные компоненты салата смешиваем с кукурузой и рисом, солим и перчим.Заправляем майонезом, охлаждаем, настаиваем и подаем в красивом салатнике.Приятного аппетита!
@Никонович Ж, спасибо за новый вариант салата берлинского с ветчиной. Нужно будет обязательно попробовать