Летний салат с малосольными огурцами

Простой рецепт летнего салата с малосольными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 39 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Помидор 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 г.
• Огурец 1 шт.
• Малосольные огурцы 1 шт.
• Поваренная соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Подсолнечное масло 15 мл.

Пошагово

1. Хочу предложить вам простой и вкусный салат с малосольным огурцом. Огурцы нужно заранее приготовить. Итак, для салата понадобится несколько не больших помидоров (я использовала разных цветов для яркости салата, можно просто красные или розовые взять), огурец малосольный, свежий огурец, лук репчатый, зубчик чеснока, соль поваренная, перец черный молотый и для заправки салата масло подсолнечное или оливковое (больше аромата даст масло не рафинированное). Приступим.
2. Берем глубокий салатник. Огурец моем, срезаем попки. Сам огурец нарезаем произвольно.
3. Далее также нарезаем малосольный огурец и добавляем в салатник. Используйте только свежие малосольные огурцы, бочковые могут дать слишком много кислоты.
4. Лук и чеснок очистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Нарезать лук полукольцами тонко, а чеснок пластинками или пропустить через пресс.
5. Помидоры вымыть, обсушить салфеткой. Порезать кусочками произвольно. Добавить в салатник. Также можно добавить болгарского перца одну штуку.
6. Овощи посолить по вкусу, добавить черного молотого перца, перемешать, заправить любым растительным маслом. Перемешать и сразу подавать к столу. Не настаивать, иначе стекут овощи.
7. Приятного аппетита! Салат хранению не подлежит.