Несложный рецепт салата «Столичного» с копченой курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 411 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 411 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКопченая курица 300 гКартофель 200 гМорковь 100 гОгурцы 50 гСоленые огурцы 100 гЗеленый горошек 100 гМайонез 150 гЯйцо куриное 3 штукиКинза по вкусуПетрушка по вкусуУкроп по вкусуПошаговоМы коптим куриное бедро в собственной коптильне, но можно, как вы понимаете, выступить скромнее. Главное, чтоб у вас была копченая курица, которую можно споро нарезать средним кубиком.Затем отвариваем картофель – чуть мягче чем «аль денте». Лучше в «мундире», а чистить уже потом, так вкуснее почему - то выходит. Нарезаем его кубиками размером с игральные кости.Тем же манером обходимся с морковью, яйцами, солеными и свежими огурцами.Все это перемешиваем с горошком и заправляем домашним майонезом, также довольно простым в приготовлении: тщательно затираем горчицу с яичными желтками, оливковым маслом и солью, и постепенно вводим оливковое масло, не переставая перемешивать венчиком, миксером или даже вилкой.Итоговый салат украшаем веточками петрушки.
Готовила вчера салата «столичного» с копченой курицей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вкуснятина, обожаю салат «столичный» с копченой курицей Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Тушканчик Е