Непростой рецепт рукколы с тигровыми креветками и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 135 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииТигровые креветки 10 штукРуккола 80 гАвокадо 200 гСыр пармезан 60 гПомидоры черри 80 гКедровые орехи 10 гЦветочный мед 20 гЛайм 1 штукаСоевый соус 10 млБальзамический крем 10 гОливковое масло 35 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПомойте и просушите рукколу.С 0,5 лайма снимите цедру и выдавите сок.В 35 мл оливкового масла добавьте цедру и сок лайма, мед, соевый соус, бальзамический крем и смешайте венчиком.Очистите авокадо от кожи и нарежьте крупным кубиком.Разрежьте помидоры черри пополам, пармезан нарежьте тонкими лепестками.На разогретой сковороде обжарьте креветки на оливковом масле в течение 3 минут, посолите, поперчите.Выложите листья рукколы в центр тарелки, креветки, пармезан и помидоры выложите поочередно вокруг салата, полейте соусом, посыпьте кедровыми орешками и подавайте.