Вы будете в восторге от этого питательного и вкусного салата!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 183 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПекинская капуста 300 грТвёрдый сыр 200 грКуриное филе 300 грБолгарский перец 1 шт.Чеснок 5 зубч.Для заправки:Майонез 250 грПошаговоКуриное филе отвариваю, а после нарезаю кубиками. Такими же кубиками крошу твердый сыр, а сладкий перец режу небольшими квадратиками. Через чесночницу пропускаю чеснок. В это время готовлю в духовке сухарики, но можно оспользоваться и покуными. Все ингридиенты кроме сухариков смешиваю и заправляю майонезом, а затем ставлю салат «Пекинский» с отварной курятиной на пару часов в холодильник. Прохладную еду посыпаю сухариками и подаю к столу. Вот такой кулинарный рецепт я увидел в одной телепередаче в канун Китайского Нового Года. Он настолько запомнился мне, что я даже не записал его, а сразу запомнил состав. Но приготовил впервые только недавно и остался очень доволен его изысканным вкусом, свойственным блюдам китайской кухни. Все мои друзья, которые попробовали этот пекинский салат немедленно попросили поделиться кулинарным рецептиком, что я и сделал с огромным удовольствием. Ведь удовольствие от еды приятно вдвойне, если рядом друзья и ведется приятная беседа. А интерес к кулинарному рецепту - настоящий триумф кулинара.
какой интересный рецепт салата "пекинского" с отварной курятиной и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!