Салат подарок

Непростой рецепт салата подарок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 160 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная грудка 0.5 шт.
• Консервированные белые грибы 0.5 бан.
• Морковь 1 шт.
• Яблоко 3 шт.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 1 стак.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Морковь 1 шт.
• Петрушка 1 веточ.
• Яблочный уксус 1 ст. ложк
• Мед натуральный 1 ч. ложк

Пошагово

1. Этот салат я делала впервые. Вкусный. Он на каком - то кулинарном сайте занял призовое место. Попробуйте, может и вам понравится. Для приготовления этого салата нам понадобятся половина куриной грудки (или другого мяса курицы), маринованные шампиньоны (у меня консервированный белый гриб), морковь, яблоки (желательно кисло - сладкие), яйца, сыр плавленый, лук репчатый (небольшой), петрушка и одна сырая морковь для украшения. Соль для куриного мяса. Майонез для заправки салата (для меньшей жирности этого салата майонез можно смешать с йогуртом).
2. Для начала в уже закипевшую воду, положить куриную грудку и варим двадцать минут. Поставим вариться морковь и яйца. Репчатый лук почистим и порежем полукольцами (очень тонко). Зальем лук в миске кипятком. Пусть постоит минут 15. Кипяток слить, лук промыть в холодной воде и залить одной ложкой яблочного уксуса или обычного, посолить, добавить половину чайной ложки меда (можно сахар одну чайную ложку). Размешать рукой, чуть отжимая. И отставить мариноваться.
3. Куриная грудка сварилась, остыла. Нужно мелко порезать и смешать с маринованным луком. Берем большое блюдо и первым слоем выкладываем курицу с луком и смазываем майонезом. Если блюдо запачкалось, ничего страшного. В конце протрем салфеткой.
4. Грибы промываем под холодной водой от слизи и мелко режим. Выкладываем вторым слоем салата. Майонезом смазывать не нужно.
5. Теперь морковь. Кипяток слили и в холодную воду. Чуть остыла, почистим и натрем на крупной терке. Накладываем третий слой салата и смазываем майонезом.
6. Четвертый слой яблоки. Чистим и натираем на крупной терке. Смажем майонезом.
7. Сваренные и остывшие яйца, почистим и отсоединим белок от желтка. Сыр плавленый и желток натрем на крупной терке, перемешаем и выложим на салат пятым слоем, смазав майонезом. На этот слой майонеза не жалеем. Смазываем также боковины салата. Теперь белок. Трем на крупной терке и накладываем шестой слой. Майонез не нужен. Белком обложить и боковины салата. Он будет хорошо держаться, ведь мы смазали боковины майонезом.
8. Вот и все. Теперь дело за малым. Украшаем кто как хочет. Салат так обозвали, потому что он украшен в форме подарка. Я украсила его примерно так же как и героиня рецепта. Сырую морковь почистить и отрезать тонкие и длинные полоски. Украсить торт вместе с петрушкой. Приятного аппетита!