Спешу поделиться с вами очень интересным рецептом салата. Салат с хурмой, мандаринами и козьим сыром, можно уверенно считать блюдом для гурманов! Сладкие фрукты в сочетании с пикантным сыром и сочной заправкой для салата. Такой салат отлично сочетается с блюдами из птицы, рыбы, мяса. Салат следует подавать сразу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 131 килокалорийПовод: Ужин, обед, перекусИнгредиенты на 2 порцииГорчица дижонская 1 ч. л.Мандарин свежий 1 шт.Мёд 1 ст. л.Орехи грецкие 4 шт.Перец чёрный молотый 3 щепоткаПетрушка свежая 1 веточкаСыр козий мягкий 50 гХурма 1 шт.ПошаговоДля приготовления нам понадобится хурма, мандарин, козий мягкий сыр, мёд, дижонская горчица, грецкие орехи, перец чёрный молотый, петрушка.Хурму разрезать на 8 частей, каждую часть порезать кусочками средней толщины.Мандарин очистить от кожуры и всех белых прослоек.Грецкие орехи очистить от скорлупы, порезать произвольно ножом.В соуснице соединяем мёд, орехи, перец и дижонскую горчицу.Хорошо перемешиваем.В миску выкладываем хурму и мандарины, заправляем медовым соусом.Хорошо перемешиваем.Выкладываем салат в салатник. Сверху посыпаем салат кусочками козьего сыра. Украшаем салат веточкой петрушки.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с хурмой и козьим сыром ещё не пробовала