Салат здоровье плюс

Простой рецепт салата здоровье плюс болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 69 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Куриная грудка 1 шт.
• Огурец 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный 150 г.
• Укроп по вкусу
• Сметана 15% жирности 3 ст. ложк
• Поваренная соль 1 г.

Пошагово

1. Приготовление салата здоровье плюс по шагам. В моей семье нет ни дня без салата. Чаще всего готовлю салат с учётом на 2 дня. Этот салат можно готовить на 2 дня максимум, так как он со сметаной это раз, и второе огурец даёт сок. Поэтому учитывайте ингредиенты салата без запаса, на 1-2 дня, это не оливье на 3-4 дня. Чем поразителен этот салат так это простотой приготовления и необыкновенно приятным, свежим вкусом. В нём минимум калорий и максимум пользы. Итак, начнём готовить, нужно отварить 1 куриную грудку в подсоленной воде. Время приготовления 30 минут. Пока варится грудка, режем кубиками свежие огурцы.
2. Складываем в посуду огурцы порезанные и обязательно солим их.
3. К огурцам добавляем половину банки консервированного зелёного горошка. Не перемешиваем.
4. Закрываем посуду и ставим в холодильник на 20-30 минут. Это очень важно.
5. Как раз сварилась наша грудка. Остужаем и режем ее на произвольные кубики, приблизительно 2-2 см. В этом салате не особо имеет значение, как порезать грудку, можно даже порвать на волокна. Импровизация с грудкой сугубо Ваша.
6. Далее добавляем грудку к огурцам и горошку, не перемешиваем ингредиенты.
7. Ополаскиваем под проточной водой свежий укроп. После режим укроп не мелко и не крупно, а средне.
8. Укроп добавляем к ингредиентам нашего салата. Далее солим по вкусу, только не сильно не забудьте, что мы уже солили не много огурчики, чтоб они пустили свой сок, для аромата и вкуса.
9. Добавляем 3 столовых ложки сметаны, у меня 15%, можно брать и жирнее. Перемешиваем все ингредиенты.
10. Всё салат здоровье плюс готов. Очень вкусно, а главное полезно. Приготовьте обязательно и поделитесь Вашими впечатлениями со мной, спасибо заранее. Всем Приятного аппетита.