Этот легкий и вкусный салат подают во многих заведениях общественного питания в Израиле. Очевидно этим и объясняется его название. Салат простой и вкусный. В первую очередь поставьте мариноваться лук в смеси уксуса и воды, а майонез смешайте с чесноком. Обжарьте порезанные грибы и остудите, добавьте порезанные яйца, кукурузу, фасоль, а также подоспевший лук. Заправьте чесночным майонезом и поставьте на пару часов в холодильник. Затем подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порцииФасоль красная консервированная — 300 ГраммКукуруза консервированная — 300 ГраммШампиньоны — 300 ГраммМайонез — 100 ГраммЛук — 2 ШтукиЯйцо — 4 ШтукиУксус — 3 Ст. ложкиРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговоСмешайте уксус с водой, добавьте по щепотке соли и сахара и поместите в этот маринад нарезанный кольцами лук. Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Оставьте лук и майонез на полчаса.Тем временем займемся другими ингредиентами. Грибы нарежьте, обжарьте и остудите.Яйца отварите и нарежьте.Добавьте в салат кукурузу и фасоль.Лук откиньте на сито и добавьте в салат, заправьте чесночным майонезом и поставьте на пару часов в холодильник. Затем подавайте на стол.
сегодня первый раз готовила израильский салат. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.