Непростой рецепт старинного рецепта кулича (с водкой) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 36 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 36 килокалорийИнгредиенты на 6 порций500 гр муки25 гр свежих дрожжей250 мл молока250 гр сахара2 яйцапо 1 ч. л. лимонной и апельсиновой цедры175 гр сливочного масла25 мл водки5 гр соли50 гр изюма40 гр грецких ореховванилинПошаговоДрожжи растворить в теплом молоке 125 мл. Добавить полстакана муки и 25 гр сахара. Убрать в теплое место на 1,5 часа.Пока опара подходит, растереть два желтка и 25 гр сахара. Добавить цедру, мягкое масло и ванилин. Растереть и полученную массу влить в опару. Добавить водку, 125 мл теплого молока и соли. Вымесить тесто, подсыпая муку до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.Затем добавить два белка, взбитые с остальным сахаром, добавить орехи и изюм. Убрать в теплое место на 1,5 часа.Разложить тесто по формочкам и снова убрать в теплое место на 1,5 часа.Разогреть духовку до 190 градусов, выпекать 35 мин. Украсить по желанию.
@z_arisha, очень интересная идея! ща попробуем приготовить старинный рецепт кулича (с водкой) по этому простому рецептику.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик старинного рецепта кулича (с водкой). z_arisha, спасибо!!!