Весенний салат из фонтан-кресс-салата, редиса, копчённого лосося, зернового творога и соуса из рапсового масла с лимонным соком придадут стиль вашему столу как на званный обед, так и на каждый день.Фонтан-кресс-салат ещё называется как ореховый-кресс или кукурузный-кресс-салат, а в русскоязычном просторе он известен как корн-салат. Рецепт абсолютно простой и приготовление самого салата не занимает много времени. Вкусовой гаммой весенний салат удовлетворит даже гурманов. Так что, если вы любитель копчёного лосося и свежих овощей данный салат не оставит вас равнодушным. С нетерпением жду ваших отзывов и всем приятного времяпровождения!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПовод: Банкет, ужинИнгредиенты на 5 порцийСалатЛосось копчёный 120 гРедис 150 гСалат корн 130 гТворог 250 гСоусГорчица 10 ст. л.Масло рапсовое 40 млПерец чёрный молотый 1 щепоткаСахарная пудра 0.25 ч. л.Сок лимонный 1 ст. л.Соль 0.25 ч. л.ПошаговоПодготовим все ингредиенты для салата: чистый корн - салат, редис, лимон, зернистый творог, лосось, рапсовое масло, горчицу, соль, сахарную пудру и перец.В небольшую пиалу поместим горчицу, соль и сахарную пудру.Добавим рапсовое масло и 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.Всё хорошо перемешаем до однородного соуса. По желанию приправим перцем.Нарежем редис кружками, толщиной около 3 мм.Лосось порвём - порежем на большие куски.Все составные готовы и можно салат выкладывать на порционные тарелки.Каждую тарелку оформляем порционно. Сначала кладём салат и сверху выкладываем редис.В центре выкладываем кусочки лосося.Потом небрежно «раскидаем» зернистый творог.А затем выложим несколько ложек соуса вокруг салата.Салат готов. Приятного аппетита!