Салат с сыром, редисом и зелёным горошком

Национальная кухня:
  1. gamal91

    By:gamal91in: 19 май 2017
    Виолетта

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    31

    Этот салат относится к блюдам английской кухни, которой свойственны сдержанность и сухость, что на мой взгляд и отразилось в рецепте. Сочетание сыра, чеснока и немного острого редиса довольно тяжёлое, яйца и горошек его совсем не компенсируют. Так что этот салат подойдет скорее как закуска — сытно и остро. Если немного отойти от рецепта и добавить салатных листьев, салат станет более нежным на вкус.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин, обед, перекус

    Салат с сыром, редисом и зелёным горошком

    Ингредиенты на 4 порции

    • Горошек консервированный 50 г
    • Майонез 2 ст. л.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Петрушка свежая 10 г
    • Редис 4 шт.
    • Соль 1 щепотка
    • Сыр Гауда 100 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления салата вам понадобятся: сыр, редис, чеснок, варёные яйца, консервированный горошек, зелень петрушки, чёрный перец, соль и майонез.
    2. Редис нарезаем соломкой.
    3. Так же сыр.
    4. Зелень петрушки мелко порубить.
    5. Предварительно отварить яйца, охладить и нарезать кубиками.
    6. Смешать все ингредиенты в миске, включая измельчённый чеснок.
    7. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Английский салат с сыром и чесноком, редисом и горошком готов, при подаче украсьте салатными листьями и зеленью петрушки.
     


  2. Чайка В

    By:Чайка Вin: 14 янв 2018
    Чайка Виктория

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    36
    Какой замечательный рецепт салата с сыром, редисом и зелёным горошком - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kolyada84 и sharaeva77 нравится это.
  3. Арина_Н

    By:Арина_Нin: 31 янв 2018
    Нарвойш Арина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    выглядит очень аппетитно
     
    ruzina77 и e_varya нравится это.
Top