Непростой рецепт салата из киноа и овощей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 243 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 243 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциикиноа 100 гогурец 2 шт.кабачки 1 шт.перец сладкий 1 шт.лук красный 1 шт.черри 8 шт.шпинат 1 пучоклимон 1 шт.масло оливковое 2 ст. л.соль по вкусуперец черный 1 щепоткачеснок 1 шт.базилик 1 пучокПошаговоКабачок нарезать на тонкие полоски при помощи овощерезки.Лук красный, огурец свежий, перец красный сладкий и помидоры черри нарезать на небольшие кусочки.Шпинат нарезать на тонкие длинные полоски.Для заправки соединить масло оливковое, сок половины лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.Киноа отварить согласно инструкции и остудить.В салатник с овощами добавить киноа, заправку и перемешать салат.Выложить салат на блюдо, сверху выложить проростки (у меня – красного лука) и украсить базиликом.Подавать немедленно! Приятного аппетита!!!