Запеченные сырники с цукатами

Простой рецепт запеченных сырников с цукатами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 34 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 34 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 6 порций

• творог (деревенский) 550 г
• овсяные хлопья 50 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 2 ст. л.
• ванилин 1 г
• цукаты 80 г
• сахарная пудра 1 ч. л.
• масло растительное 1 ст. л.

Пошагово

1. Овсяные хлопья поместить в блендер.
2. Перемолоть в мелкую крошку.
3. Яичные белки отделить от желтков.
4. Взбить миксером в пышную пену.
5. Творог размять вилкой, добавить к нему сахар, желтки, ванилин и половину овсяной крошки.
6. Перемешать.
7. Далее добавить в творожную массу цукаты и хорошо перемешать.
8. Последними добавить взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.
9. Сформировать сырники и обвалять их в оставшейся овсяной крошке.
10. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники.
11. Отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
12. Выпекать 40 минут до румяности.
13. Готовые сырники выложить на блюдо.
14. Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.
15. Вот так сырники выглядят в разрезе.
16. Приятного аппетита!!!