Этот простой рецепт салата без майонеза с курицей мне когда-то подсказала подруга. Она сидела на диете и использовала отварную курицу, правда, но я дома попробовала с жареной - гораздо вкуснее вышло! Конечно же, если вы соблюдаете диету, этот простой рецепт салата без майонеза с курицей можно облегчить еще больше - использовать отварную курицу, заправлять салат обезжиренным йогуртом или кефиром, а яйца вообще не использовать. Но вот именно в таком вредном виде он мне нравится гораздо больше! Попробуйте!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииОгурцы — 2 ШтукиРедиска — 4 ШтукиКартофель — 4 ШтукиПерец болгарский — 1/1, ШтукиСпеции — По вкусуЗаправка — По вкусу (я использовала оставшееся после жарки курицы масло )Яйца — 2 ШтукиКуриное филе — 300 ГраммПошаговоСначала - подготовительный этап. Картофель и яйца отвариваем и остужаем. Курицу обжарим со всех сторон до румяности. Тоже остудим.Нарезаем кубиками остывшие ингредиенты. Яйца можно измельчить в блендере.Затем нарежем уже свежие овощи - можно сильно не мельчить. Перемешиваем все содержимое салатницы и добавляем специи и заправку по вкусу.Готово! Приятного аппетита!