Маринованные грибы - это любимая закуска на русском столе. К слову, они могут быть использованы не только как самостоятельное блюдо, но и как ингредиент вкусного салата.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 325 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийРассол из банки 1 ст. л.Репчатый лук 1/1, шт.Растительное или оливковое масло 1 ст. л.Маринованны грибы (опята, вешенки, грузди или шампиньоны) 300 гПомидоры 2 шт.Сладкий перец 1 шт.Укроп 1 пучокПошаговоОчистите луковицу и удалите семена у перца.Перец нарежьте полосками. Лук порежьте тонко, но не слишком мелко.Помидоры нарежьте кольцами или дольками. Укроп помойте, тщательно обсушите и измельчите.Сложите все овощи в салатник.Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Оставьте 1 столовую ложку рассола для заправки.Крупные грибы порежьте, а мелкие положите в салат целиком.Смешайте растительное или оливковое масло с рассолом.Заправьте салат, перемешайте и посолите по желанию.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из маринованных грибов с овощами получается здорово!