Салат с тунцом и пекинской капустой

Этот салат — лекарство от осенней хандры. Даже поздней осенью можно поддержать свой организм натуральными витаминами, получая их из овощей, которые пока ещё в изобилии на прилавках рынков и магазинов.

Самый лучший вариант — это приготовить овощной салат из сырых овощей, а для сытости добавить в него, например, курочку или рыбные консервы. Такие блюда очень вкусны и съедаются моментально, заряжая нас энергией.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста пекинская 1 шт.
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Майонез 90 г
• Огурцы 1 шт.
• Сметана 90 г
• Соль 1 щепотка
• Тунец консервированный 1 банка

Пошагово

1. Для приготовления салата нужно взять пекинскую капусту, тунец, консервированный в собственном соку, свежий огурец, фиолетовую луковицу, майонез, сметану и соль.
2. Кусочки тунца вынуть из заливки и размять вилкой.
3. Капусту нашинковать тонкой стружкой.
4. Огурец разрезать вдоль, пополам, а затем тонко нарезать поперёк.
5. Луковицу очистить и нарезать полукольцами.
6. Соединить рыбу, капусту, огурец и лук.
7. Смешать сметану и майонез.
8. Все ингредиенты салата перемешать и полить сметанно - майонезной заправкой.
9. Салат перемешать.
10. Подать салат порционно, украсив зеленью.