Салат Цезарь в томате

Национальная кухня:
  1. Lhesqim

    By:Lhesqimin: 7 дек 2016
    Арина А

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    65

    Непростой рецепт салата Цезарь в томате итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 256 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 256 килокалорий

    Салат Цезарь в томате

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Куриное филе - 1 шт.
    • Пармезан - 30 г
    • Салат Айсберг - 1/1, качана
    • Крупный помидор - 1 шт.
    • Лимонный сок - 1 ст. л.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Хлеб - 2 куска
    • Сахар - 1,5 ч. л.
    • Майонез - 2 ст. л.
    • Песто генуэзский
    • Морская соль
    • Перец горошком

    Пошагово

    1. Подготовим все ингредиенты.
    2. Куриное филе моем под проточной водой, обмазываем песто, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    3. Накаляем сковороду, выкладываем на нее черный перец на 5 минут. Ждем пока перец не станет практически гладким. (Можно использовать и обычный черный перец, но у него не будет такого насыщенного и неповторимого аромата).
    4. Молоточком измельчаем перец.
    5. У помидора срезаем верхушку и ложкой вытаскиваем всю мякоть.
    6. Режем хлеб на маленькие квадратики.
    7. На сковороде в масле обжариваем чеснок (2 минуты), вытаскиваем его и кладем хлеб. Жарим до готовности, пока сухарики не приобретут красивый румянец.
    8. Приготовим соус. Для этого смешаем 2 столовых ложки майонеза, сок четвертинки лимона, полторы чайные ложки сахара, чайную ложку песто и добавим черный перец по вкусу.
    9. Салат мелко нарезать.
    10. Замаринованную предварительно курицу жарим на среднем огне до готовности 20-25 минут. Мелко режем, добавляем к салату (оставить немного салата для украшения).
    11. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к салату и курице (немного оставляем для украшения). Заправляем соусом.
    12. Полученной смесью заполняем помидор.
    13. Посыпаем сухариками, высыпаем остатки сыра и украшаем кусочками курочки.
    14. Подаем на листе салата.
     

    А_Лисунова и Oeydphia нравится это.

  2. Kcxhbzoh

    By:Kcxhbzohin: 10 янв 2017
    Пладо Ника

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат цезарь в томате (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Л_Смольянинова, Eoveyneo и Yuoquooe нравится это.
  3. Gqgmskfvi

    By:Gqgmskfviin: 18 июн 2017
    Гопчак Анька

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    34
    сегодня первый раз готовила салат цезарь в томате.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Fqcyekwfq и Pskoojata нравится это.
  4. Танечка_Х

    By:Танечка_Хin: 21 июн 2017
    Танечка Х

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    31
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    geilekman76 и Weaafeomz нравится это.
  5. krasota95

    By:krasota95in: 27 дек 2017
    Лизавета К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    52
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Oeierqe нравится это.
  6. Oaoogfet

    By:Oaoogfetin: 6 май 2018
    Роза

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  7. Xcjoamhdi

    By:Xcjoamhdiin: 10 авг 2018
    Клименкова Танечка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    35
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Резаева З нравится это.
Top