Курица прекрасно сочетается с цитрусовыми. Проверить это можно, приготовив салат с куриной грудкой, рукколой и апельсинами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийКуриная грудка 1 шт.Апельсины 1 шт.Зеленый салат 1 пучокРуккола 2 пучкаОливковое масло 3 ст. л.Мед по вкусуМорковь 1/1, шт.Зеленые яблоки 1 шт.Кедровые орехи по вкусуПошаговоКуриную грудку отварите, остудите и нарежьте соломкой.Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.Морковь и яблоко натрите на крупной терке.Апельсин очистите, нарежьте кружочками, а кружочки нарежьте на 4 части.Листья салата и рукколу тщательно помойте и крупно порежьте.Для заправки смешайте оливковое масло с медом. Добавьте немного лимонного сока.Смешайте все ингредиенты и заправьте салат. Посолите.
очень люблю салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась